Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 26 Δεκεμβρίου 2024, η ετήσια γιορτή του Πολιτιστικού Συλλόγου Ζιάκα Γρεβενών, αφιερωμένη στην αναβίωση του παραδοσιακού εθίμου της “Τσιγαρίδας”. Η εκδήλωση, που αποτελεί πλέον θεσμό για την περιοχή, συγκέντρωσε πλήθος κόσμου, μεταξύ των οποίων και πολλούς επισκέπτες από τη Θεσσαλονίκη και άλλες περιοχές, που ήρθαν ειδικά για να συμμετάσχουν στους εορτασμούς.
Το νέο Δ.Σ. του εκπολιτιστικού συλλόγου των «Απανταχού Ζιακαίων» αντιμετώπισε με επιτυχία την πρόκληση της πρώτης του εκδήλωσης, προσφέροντας χαρά και διασκέδαση σε όλους όσους παρευρέθηκαν και τίμησαν με την παρουσία τους την ετήσια γιορτή.
Η γιορτή ξεκίνησε με την προετοιμασία των τσιγαρίδων στην κεντρική πλατεία του χωριού. Το παραδοσιακό αυτό έδεσμα, που παρασκευάζεται από χοιρινό λίπος με κομματάκια κρέατος, ψήθηκε για περίπου δύο ώρες μέχρι να λιώσει το λίπος και να μείνουν οι λαχταριστές τσιγαρίδες. Η διαδικασία αυτή αποτελεί σημαντικό μέρος των χριστουγεννιάτικων εθίμων της περιοχής και προσέλκυσε το ενδιαφέρον τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών.
Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία του ο Δήμαρχος Γρεβενών, κ. Κυριάκος Ταταρίδης, ο οποίος σε δήλωσή του ανέφερε: «Η αναβίωση των παραδόσεών μας είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Εκδηλώσεις όπως η σημερινή ενισχύουν την κοινωνική συνοχή και προάγουν τον τουρισμό στην περιοχή μας».
Το γλέντι συνεχίστηκε με ζωντανή μουσική από την ορχήστρα του Αλέξη Καίσαρα, προσφέροντας διασκέδαση και χορό σε όλους τους παρευρισκόμενους. Η συμμετοχή του κόσμου ήταν εντυπωσιακή, με πολλούς να ταξιδεύουν αυθημερόν από τη Θεσσαλονίκη και άλλες περιοχές για να παρευρεθούν στη γιορτή.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ζιάκα εκφράζει τις θερμές του ευχαριστίες σε όλους όσοι συνέβαλαν στην επιτυχία της εκδήλωσης και ανανεώνει το ραντεβού για την επόμενη χρονιά, με στόχο τη διατήρηση και προώθηση των τοπικών παραδόσεων.